ICH BIN MINDESTENS 18 JAHRE ALT.

Einige unserer Produkte enthalten Alkohol. Da wir bei Südafrika Genuss den Jugendschutz sehr ernst nehmen, bitten wir Sie anzugeben, ob Sie bereits 18 Jahre alt sind.

Verwendung von Cookies

Um die Website optimal gestalten und fortlaufend verbessern zu können verwendet Südafrika Genuss Cookies. Durch die weitere Nutzung der Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Weitere Informationen finden Sie bei unserer Datenschutzerklärung.

🥇 PROCERA Bundle – 1x Red Dot 0,7 L, 1x Green Dot 0,7 L, 1x Blue Dot 0,7 L

Beschreibung:

Seinen Namen erhält der Procera durch den afrikanischen Wacholder  (Juniperus Procera), der ausschließlich bei über 1600 m wächst und im Kijabe Forest - 70 km von Nairobi und der Destillerie entfernt - einmal im Jahr geerntet wird. Der frische Wacholder wird zunächst für eine Woche luftgetrocknet und dann schockgefrostet, so dass seine frischen Aromen erhalten bleiben. 

Der Procera Red Dohat mit 5 verschiedenen afrikanischen Pfeffersorten (Selim Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Elephanten Pfeffer, Alligatoren Pfeffer und Ashanti Pfeffer), Austernschale und Koriander einen unverwechselbaren Charakter. Mit seinen 51% Vol, ist er ein ausdrucksstarker Gin mit perfekt eingebundenen pfeffrigen Noten und der Eleganz die die Destillate von Roger Jorgensen & Procera so besonders machen. 

Der Procera Blue Dot 44% ist mit seinen 10 ausschließlich afrikanischen Botanicals rund um den grün geernteten Wacholder aus dem Hochland Kenias, der erste in dem eben jener Juniperus Procera verwendet wurde. Er ist vielschichtig in seinen Aromen, mit höchstem handwerklichen Anspruch destilliert und wird von renommierten Barkeepern und Genießern für seinen unverkennbaren Geschmack geschätzt.

Der Procera Green Dot 47% stellt gekonnt den afrikanischen Wacholder ins Rampenlicht und zeigt, was dieser kann:Die Wacholderbeeren werden frisch und getrocknet verwendet. Dazu kommt noch die Rinde des Wacholderstrauches sowie dessen Blätter,sodass wir hier die ganze Bandbreite des afrikanischen Wacholders in all seinen Nuancen kennenlernen dürfen. Selbst der Korken wurde aus dem Stamm des Wacholderstrauches geschnitzt, sodass wir hier tatsächlich von einem „one bush Gin“ sprechen können. Das Ergebnis ist ein einmaliges Geschmackserlebnis.

News from Theginguide: Die Procera Flasche wurde zur Gin Bottle of the Year 2021 gewählt. Gratulation an Procera!

💎 Besonderheiten:

Der Red Dot verbindet 5 afrikanische Pfeffersorten mit kenianischem Wacholder und weiteren ausschließlich afrikanischen Botanicals, zu einem würzig und eleganten Gin.

Der Blue Dot ist ein ausdrucksstarker Ginmit ausschließlich afrikanischen Botanicals. Ebenso basierend auf der einzigartigen Wacholdersorte aus Kenia, bringt er eine einzigartige Aromatik mit.

Der Green Dot kann getrost als "one Bush Gin“ bezeichnet werden. Hier kommen alle Botanicals sowie der Verschluss vom Baum des Afrikanischen Wacholders (Juniperus Procera).

❤️ Trinkempfehlung:

Red Dot: Pur auf Eis / Honeybush Orange Tonic / Negroni mit Rotem Wermut und Bitter.

Blue Dot: Pur auf Eis / Indian Tonic (Barker & Quin) / Fynbos Revolution Vermouth Dry und Zitrone

Green Dot: Pur auf Eis / Indian Tonic / Fynbos Revolution Vermouth Dry und Zitrone

0,7 L / 44 & 47 & 51 % Vol / in unverwechselbarer,mundgeblasener Flasche von Kitengela Hot Glass / Basisalkohol: Zuckerrohr-Brand / Hersteller: African Craft Distilling Co.,Nairobi, Kenia