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Neu im Shop. H2O Gin. So trinkt man Gin heute!

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    PROCERA Masterclass Bundle – Groß. 1x Red Dot 700ml 1x Green Dot 700ml 1x Blue Dot 500ml im limitierten Paket
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    €299,00 inkl. MwSt. zzgl. Versand (€157,37 / L) Lieferzeit 1-3 Werktage -

    Beschreibung:

    Seinen Namen erhĂ€lt der Procera durch den afrikanischen Wacholder  (Juniperus Procera), der ausschließlich bei ĂŒber 1600 m wĂ€chst und im Kijabe Forest - 70 km von Nairobi und der Destillerie entfernt - einmal im Jahr geerntet wird. Der frische Wacholder wird zunĂ€chst fĂŒr eine Woche luftgetrocknet und dann schockgefrostet, so dass seine frischen Aromen erhalten bleiben. 

    Der Procera Red Dot hat mit 5 verschiedenen afrikanischen Pfeffersorten (Selim Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Elephanten Pfeffer, Alligatoren Pfeffer und Ashanti Pfeffer), Austernschale und Koriander einen unverwechselbaren Charakter. Mit seinen 51% Vol, ist er ein ausdrucksstarker Gin mit perfekt eingebundenen pfeffrigen Noten und der Eleganz die die Destillate von Roger Jorgensen & Procera so besonders machen. 

    Der Procera Blue Dot 44% ist mit seinen 10 ausschließlich afrikanischen Botanicals rund um den grĂŒn geernteten Wacholder aus dem Hochland Kenias, der erste in dem eben jener Juniperus Procera verwendet wurde. Er ist vielschichtig in seinen Aromen, mit höchstem handwerklichen Anspruch destilliert und wird von renommierten Barkeepern und Genießern fĂŒr seinen unverkennbaren Geschmack geschĂ€tzt.

    Der Procera Green Dot 47% stellt gekonnt den afrikanischen Wacholder ins Rampenlicht und zeigt, was dieser kann:Die Wacholderbeeren werden frisch und getrocknet verwendet. Dazu kommt noch die Rinde des Wacholderstrauches sowie dessen BlĂ€tter,sodass wir hier die ganze Bandbreite des afrikanischen Wacholders in all seinen Nuancen kennenlernen dĂŒrfen. Selbst der Korken wurde aus dem Stamm des Wacholderstrauches geschnitzt, sodass wir hier tatsĂ€chlich von einem „one bush Gin“ sprechen können. Das Ergebnis ist ein einmaliges Geschmackserlebnis.

    News from Theginguide: Die Procera Flasche wurde zur Gin Bottle of the Year 2021 gewÀhlt. Gratulation an Procera!

    💎 Besonderheiten:

    Der Red Dot verbindet 5 afrikanische Pfeffersorten mit kenianischem Wacholder und weiteren ausschließlich afrikanischen Botanicals, zu einem wĂŒrzig und eleganten Gin.

    Der Blue Dot ist ein ausdrucksstarker Ginmit ausschließlich afrikanischen Botanicals. Ebenso basierend auf der einzigartigen Wacholdersorte aus Kenia, bringt er eine einzigartige Aromatik mit.

    Der Green Dot kann getrost als "one Bush Gin“ bezeichnet werden. Hier kommen alle Botanicals sowie der Verschluss vom Baum des Afrikanischen Wacholders (Juniperus Procera).

    ❀ Trinkempfehlung:

    Red Dot: Pur auf Eis / Honeybush Orange Tonic / Negroni mit Rotem Wermut und Bitter.

    Blue Dot: Pur auf Eis / Indian Tonic (Barker & Quin) / Fynbos Revolution Vermouth Dry und Zitrone

    Green Dot: Pur auf Eis / Indian Tonic / Fynbos Revolution Vermouth Dry und Zitrone

    0,7 L / 44 & 47 & 51 % Vol / in unverwechselbarer,mundgeblasener Flasche von Kitengela Hot Glass / Basisalkohol: Zuckerrohr-Brand / Hersteller: African Craft Distilling Co.,Nairobi, KeniaÂ