Ibhu Indlovu Classic – außergewöhnliche Botanicals aus Elefantendung

Ein Produkt, wie es afrikanischer nicht sein könnte, hier wählen die majestätischen Dickhäuter die Botanicals für einen überragenden Gin aus. Was im ersten Moment nach einem nicht ganz ernst gemeinten Spaß klingt, ist dank Les Ansley und seiner Frau Realität geworden. Ein Gin designed mit 100% natürlichen Botanicals, ausgewählt nicht durch Menschenhand, sondern durch die Natur selbst. Da Elefanten nur ca. 20% Ihrer Nahrung verdauen können, wird hier tatsächlich aus ihrem Dung ein Gin hergestellt. Er enthält neben Wacholder und frischen Früchten eine Vielzahl an fermentierten Botanicals (elephant-foraged), die in einem aufwendigen Prozess für die Herstellung eines aufregenden Gins gereinigt und getrocknet werden. Indlovu ist in vielen Afrikanischen Sprachen der Name für Elefant und somit nur konsequent als Name für dieses Produkt ausgewählt. Durch die natürliche Auswahl der Botanicals durch die Elefanten ist jeder Batch Indlovu Gin anders: die Jahreszeit und der Ort, an dem die Elefanten leben, macht ihn einzigartig. Jede Flasche trägt auf der Rückseite die Koordinaten an denen der Dung gesammelt wurde. Im Sinne der Nachhaltigkeit gehen 15% des Profits aus dem Verkauf an die Elefanten zurück. Die Spende geht direkt an die Afrika Foundation, die es sich zu Aufgabe gemacht hat die wilde Tierwelt in Afrika zu schützen. Als Teil von IBHU trägt der Gin das Gütesiegel „Proudly South African“. 

🥃 Pur [ 3cl Indlovu Gin auf Eis mit Orangen-Zeste ]

🍸 G&T [ 4cl Gin / Eis / 120ml Barker & Quin Tonic Honeybush Orange ]

🍹 Negroni [ 3cl Gin / 3cl Amaro Bitter / 3cl Bitter / gerührt ] 

0,5 L / 43 % Vol / in aufwändiger Kartonage / Basisalkohol: Weizenbrand / Hersteller: IBHU, South Africa