Procera Blue Dot Miniatur

Der Procera Gin ist der erste weltweit produzierte wirklich afrikanische Gin, vollständig destilliert im kenianischen Hochland und ausschließlich aus afrikanischen Botanicals hergestellt. Sein Herzstück bildet der seltene Juniperus Procera, ein nur in Ostafrika heimischer Wacholder, dessen grün geerntete und sofort eingefrorene Beeren einen unverwechselbar nussigen, herzhaften und vollmundigen Geschmack entwickeln. Ergänzt wird dieser charakterstarke Wacholder durch rosa Pfeffer aus Madagaskar, marokkanische Iriswurzel, Swahili-Limetten und weitere afrikanische Gewürze wie Kardamom, Muskatblüte, Koriander sowie Akazienhonig aus Somalia. Das Ergebnis ist ein komplexer, würziger und aromatisch vielschichtiger Premium Gin, der tief in der afrikanischen Pflanzenwelt verwurzelt ist.

In der Nase zeigt sich der Procera Gin frisch, würzig und klar, geprägt von Wacholder, Pfeffer, Zitrusnoten und leicht harzigen Nuancen wie Pinienkernen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, erdig, nussig und pfeffrig, mit einem seidigen Mundgefühl und beeindruckender aromatischer Tiefe. Diese außergewöhnliche Komplexität macht ihn zu einem herausragenden Vertreter afrikanischer Destillationskunst – ausgezeichnet mit Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2020, dem Gin Guide Award 2023 sowie der Gin Bottle of the Year 2021.

Der Procera Gin eignet sich hervorragend pur auf Eis mit einer Prise Salz, als eleganter Gin & Tonic mit Barker & Quin Indian Tonic, oder als charaktervoller Martini mit Zitronenzeste. Destilliert in einer traditionellen deutschen Müller-Brennblase – ein Symbol höchster Handwerkskunst. Jeder Schluck Procera Gin vermittelt das Gefühl, über einen afrikanischen Gewürzbasar zu wandeln: frisch, würzig, exotisch und unvergleichlich.