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Susannes G&T-Tour Plot 5 | Interview mit Matt von Autograph & Distillery Road

Matt von Autograph Gin – Interview

Hallo Ihr Lieben mit den gin-igsten Grüßen, da bin ich wieder, Susanne Schneider, euer Gin&Tonic-Scout in Südafrika.

Was ist denn heute dran? Diese Frage stellen sich schon viele, die mich auf meiner Gin&Tonic-Reise durch Südafrika begleiten. Wen möchte ich denn heute treffen? Wer möchte mir mehr über seinen Gin erzählen?

Es ist Matthew Beech, von seinen Freunden Matt genannt. Das Gin-Brennen ist seine Leidenschaft und hier lebt er sich aus, das sehe und spüre ich. Matt ist immer vor Ort und stets zu einem Schnack bereit. Na, dann mal los Matt, was hast du uns zu sagen?

🎥  Gleich anschauen > https://youtu.be/oaHoGQ1gLBA

Jetzt im unseren Shop. Der Distillery Road von Autograph. The road to hell – nothing for saints. Lösen Sie Ihr Ticket. Sind Sie bereit zum Einsteigen? Höllisch Gutes können Sie von jedem Schluck Distillery Road erwarten, hergestellt und destilliert in der Autograph Distillery >> Distillery Road Gin. Gleich entdecken

Der Distillery Road – ein moderner Gin für den zeitgenössischen Gin-Trinker, er ist eine wunderbare Mischung aus Alt und Neu: „Denken Sie an einen zeitgenössischen Geschmack, der mit der London Dry-Methode kreiert wurde, sagt Autograph-Brenner Matt Beech.

Nun zurück zur Autograph Destillerie, sie liegt etwas außerhalb des Stadtkerns von Stellenbosch an der Bosmans Road Crossing. Früher stand hier das Stadttor von Stellenbosch, an dem die Brandy Brennerei von Daniel Bosman lag, daher der Name Bosman Crossing.

Und genau hier liegt das Herz der Produktion Autograph Gin, sozusagen an einem historischen Ort. Schickes Industriedesign in einem Gebäude, elegant und alles sehr praktisch ausgebaut, das macht was her. Ja, zu einem guten Gin muss ja auch die Umgebung passen.

Autograph Produktionshalle – Destillerie

Ja, Matthew Beech ist der Hipster unter den südafrikanischen Brennmeistern und einer der jüngsten! Und das Gin-Brennen ist seine Leidenschaft. Matt wollte schon immer einen London Dry Gin mit afrikanischen Einschlag brennen – genau das hat er mit Autograph geschafft. Die afrikanische Pflanzenkombination sowie der Auswahl an seinem speziellen Fynbos machen den Gin unverwechselbar. Zitrone, Koriander Angelica-Wurzel und Buchu runden den Geschmack ab.

Einfach auf Eis mit Zitrone und Koriander oder wenn Sie wollen mit Rosmarin, herrlich! Ich bleib einfach sitzen…, wenn nur nicht Jürgen, mein Mann wäre ;-)

Lust auf Autograph? Hier gleich entdecken.

Der Autograph Gin – für Gin-Lover ein Must-have für jede Bar, egal ob zu Hause oder hinter dem Tresen. Wir von Südafrika Genuss mit Ruan Steyn, unserem Markenbotschafter, sagen zu dem Autograph Gin: „Ein Gin wie ein Autogramm Afrikas“. Was hier das Team von Autograph Gin hier in die Flasche füllt, ist ein Gaumenschmaus und zeigt eindrucksvoll Südafrikas Destillierkunst.

Der Autograph Gin, ein London Dry Gin, gepaart mit einer Vielzahl afrikanischer Botanicals, wie zum Beispiel afrikanischem Wermut, wildem Rosmarin und Confettibush. All das bildet ein sehr harmonisches Zusammenspiel mit typischen Gewürzen, wie Wacholder und Angelica-Wurzel. Ein Gin, der sich in viele verschiedene Richtungen lenken lässt, dabei aber nie seine Identität verliert.

Die ausdrucksstarke Flasche steht dem Geschmack in nichts nach, dazu der großen Holzverschluss, ausgezeichnet mit dem Award African Contemporary Gin des Jahres 2019. Autograph, das ist die High-End-Boutique-Distillery direkt vom Kap.

Nächster Stopp? Inverroche Stilbay Südafrika. 


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